Вентиляция на кухне, виды вентиляции и типы воздуховодов

Среди всех воздухообменных систем наиболее эффективной является принудительная или механическая вентиляция. Принудительные системы работают без сбоев, легко справляются с притоком свежего воздуха и удалением отработанного. Создать воздухообменную систему не составит труда, главное разбираться в принципах ее работы и уметь произвести основные расчеты.

Воздухообмен и кухонная вытяжка

В каждой квартире есть два отдельных вытяжных канала: Один в санузле, а второй на кухне. Представьте себе герметичную квартиру, с очень качественными пластиковыми окнами и такими же дверями, в которой хозяйка на кухне включила вытяжку. Справедливости ради нужно уточнить, что вытяжка у нее фирменная, качественная и очень мощная, а вытяжная вентиляция на кухне – старая, сделанная по всем стандартам и нормам, но для деревянных окон.

Включив такую вытяжку в герметичной квартире, в которой весь объем воздуха составляет 130м3 – 150м3, вытяжной «зонт» мощностью 500 -1000м3 прогонит весь воздух через себя за несколько минут. В итоге: в помещении кухни вытяжка создаст разряжение, и без естественного притока воздуха, неизбежно потянет недостающие кубометры воздушных масс из второго вентиляционного отверстия квартиры – из туалета. А так как вентиляционные шахты на чердаке объединяется, то запах может потянуть не только из вашего санузла, а и из соседских. На этом небольшом примере мы показали вам, взаимодействие вытяжки на кухне и вентиляции.

Необходимая мощность аппарата

Мощность аппарата – важный параметр. Если его рассчитать правильно, с микроклиматом в помещении не будет проблем. Рассчитывается мощность по формуле: Q=S*H*12, где Q – производительность устройства (мощность), измеряется в м3/ч, S – площадь помещения, H – высота комнаты, 12 – коэффициент (по стандартам, на кухне воздух должен меняться 12 раз, на протяжении часа).

Пример расчета:

  • площадь помещения равна 12 м2;
  • высота комнаты – 2,7 м.

Значит: Q=12*2,7*12=388,8 м3/ч. Исходя из расчета, производительность агрегата должна быть не менее 388,8 м3/ч. Но рекомендуется покупать установку с запасом мощности, приблизительно, на 30% больше.

Такой запас позволит аппарату эффективно работать при средней мощности, а при сильном загрязнении воздуха включиться на полную мощность.

Читайте также:  Как работает септик в частном доме принцип и устройство

Принудительная вентиляция

Система устанавливается в помещениях с высокой влажностью: ванных комнатах, кухне, туалете и котельной. Основные средства для принудительной вентиляции: вентиляторы и вытяжки. По схеме настенные вентиляторы устанавливаются в начале воздушного канала. В помещении под потолком устанавливаются два воздуховода. Через первое отверстие идет поступление чистого воздуха, а через второе он выводится. Поступающие потоки воздуха должны иметь температуру выше 18 градусов. Это поможет сохранить тепло в частном доме и поможет избежать сквозняков.

Вытяжка над плитой усиливает вентиляцию кухни

Современный рынок бытовой техники предлагает огромный выбор вытяжки для кухни. Всегда можно подобрать модель подходящую вытяжку для вашей кухни. Как правило кухонная плита располагается на кухне в отдолении от отверстия естественной вентиляции шахты. Для соединения вытяжки и вентиляционного вывода используют воздуховоды. Выбор воздуховодов также разнообразен. Можно выполнить три варианта воздуховодов:

  • Гофророванный воздуховод;
  • Пластиковый прямоугольный воздуховод;
  • Пластиковый круглый воздуховод.

Какой мощности должна быть вытяжка

Главные показатели при выборе вытяжки – объем очищаемого воздуха, технические данные. Обозначенная в документах мощность производителем указывает на количество всасываемых кубических метров воздуха за один час. За этот период кислород на кухне обновляется, перерабатывается 15 – 20 раз. Это зависит от интенсивности испарений.

Мощность вытяжного устройства зависит от производительности вентилятора. Оптимальные характеристики оборудования рассчитываются по специальной формуле с учетом площади кухни, высоты потолков, количества членов семьи, типа варочной поверхности. На эффективность работы влияет особенность установки. Резкие изгибы воздуховода, труба с гофрированными стенками добавляют шума и уменьшают производительность на 5 – 10%.

Если хозяева квартиры или дома курят на кухне, лучше выбирать вытяжку повышенной мощности. Но стоит учитывать, что такие модели не могут работать бесшумно. Оптимальный вариант – устройства с регулятором мощности. Также снизить ощущение дискомфорта поможет периодическая чистка фильтров.

Стеновой приточный клапан для комнатной вентиляции

Улучшить воздухообмен в помещении можно при помощи приточного клапана и вытяжного отверстия. Это неплохое решение, когда нет возможности сделать полноценную вентиляцию.

Приточное устройство, которое лучше устанавливать вблизи отопительного оборудования, снабжено обратным клапаном, который пропускает и очищает от пыли уличный воздух. Из-за близости к батареи воздушные потоки подогреваются.

Отток воздуха производится на улицу при помощи специальных вытяжек, работающих на электричестве.

И стеновой приточный клапан, и вытяжка встраиваются в подготовленные сквозные отверстия нужного диаметра, проделанные в стене, выходящей на улицу.

Читайте также:  Варианты пристроек к дому с мансардной крышей

Вытяжная схема

Вытяжная вентиляция на кухне одна из самых популярных систем для использования на кухне. Как правило, она бывает двух типов:

  • общая – предусматривает установление вентилятора с решеткой, который осуществляет воздухообмен;
  • местная система основывается на установке оборудования, такого как вытяжка, которая помогает втягивать все запахи, пары и газ с помощью функции вентилятора.

Наиболее распространенной и современной системой является установка вытяжки на кухне. Как правило, она имеет купольную форму и напрямую соединяется с вентиляционной системой с установленным воздуховодом.

Устройство вентиляции в кухне с газовой плиткой

Очень часто в кухнях с естественной вентиляцией воздух нормально не очищается. Проверить это не сложно. Достаточно выкурить одну сигарету и оставить помещение закрытым на 15 минут. Если следы дыма остались, значит вентиляция не управляется со своей функцией. Причин может быть много: ошибка при проектировании здания, недобросовестность строителей, отсутствие надлежащего технического обслуживания системы. Нужно принимать меры.

Требования СНиП 42-01 для помещений с газовой плитой следующие:

  • высота потолков не менее 220 см;
  • наличие вентиляционного отверстия или окна с форточкой;
  • просвет между дверью и полом (или отверстие) не меньше 0,25 кв.м.

Выбор модели

Чтобы выбрать вытяжной вентилятор, недостаточно определиться с принципом его действия. Существует ряд дополнительных факторов, от которых зависят эффективность работы устройства в конкретных условиях, долговечность и удобство эксплуатации. Чтобы покупка оправдала ожидания, нужно изучить и проанализировать все особенности прибора.

Производительность работы

Принято считать, что за один час весь объем воздуха в помещении должен смениться десять раз. В паспорте устройства обязательно указывается потребляемая мощность. Однако это не означает, что более мощный вытяжной вентилятор всегда эффективнее. Производительность работы принято измерять в кубических метрах воздуха, перемещаемых устройством в течение часа работы. Сейчас этот параметр указывается в сопроводительной документации большинства устройств.

Используемые материалы

Подавляющее большинство устройств на сегодняшний день изготавливаются из пластика. При современном уровне развития химической промышленности качественный пластик может обеспечивать достойные прочностные характеристики, надежность и долговечность.

Однако следует обращать внимание на качество изготовления отдельных деталей. Визуально отличить хрупкий дешевый пластик бывает довольно сложно

Помочь может тщательный осмотр поверхности всех элементов. Дешевая продукция обычно имеет следы некачественного литья, незачищенные швы и другие мелкие дефекты. Лучше всего они заметны с внутренней стороны корпуса, крыльчатки и других элементов. Если устройство выглядит неаккуратно, от его покупки лучше отказаться.

Уровень шума

Шум прибора во время работы никак не влияет на эффективность устройства, но может доставлять определенные неудобства. Желательно не использовать устройства, шум от которых превышает 40 дБ. Применительно к бытовым моделям это требование утратило актуальность, поскольку они характеризуются значительно меньшей шумностью. Дорогие модели способны работать почти беззвучно.

Читайте также:  12 лучших фильтров для очистки воды

Вращающиеся элементы могут устанавливаться на вал с применением подшипников или втулок. Подшипники не только более долговечны, поскольку подвержены меньшему износу, но и меньше шумят. Истирающиеся со временем втулки могут начать дребезжать. Появление посторонних звуков может служить признаком скорой поломки устройства.

Защита от пыли и влаги

Часто бытовой вентилятор подвержен воздействию повышенной влажности, поэтому нелишним будет обратить внимание на его степень защиты. Она определяется маркировкой IP, состоящей из двух цифр

Первая цифра определяет защиту от механических проникновений посторонних предметов и пыли, а вторая показывает защиту от жидкостей.

Защита от пыли не имеет для работы вентилятора решающего значения, поэтому вполне может быть нулевой. Защита от влаги более важна. Если вентилятор устанавливается в ванной комнате, следует отдавать предпочтение моделям с влагозащитой выше 4. Такой показатель свидетельствует о защите от направленных брызг. Допускается использовать устройство и с меньшими значениями, если прибор размещается высоко под потолком, где он недоступен для направленных потоков воды. На кухне и в туалете защита устройства от влаги не так важна.

Вентиляции для кухни в частных домах

Схема угловой вытяжки.

Оптимальной системой для вентиляции строений частного типа является приточно-вытяжная. Схема ее работы заключается в том, что используется специальное оборудование, которое загоняет воздух, полученный с улицы, во внутренние помещения и затем выводит его наружу. Эта система из разряда энергозависимых, она достаточно дорогостоящая. Но есть и масса плюсов. Например, полное отсутствие запахов и затхлого воздуха.

Специальные фильтры постоянно очищают воздух, который поступает с улицы. А еще есть наличие калориферов, чтобы его подогревать при необходимости. Уже очищенным и подогретым вы можете направить воздух в любое помещение вашего дома. Главное – правильный монтаж по четкой схеме распределения воздуховодов и верное соединение всех составляющих системы.

В оборудовании есть автоматический режим. Без постороннего вмешательства система отслеживает и влажность воздуха, и температурные показатели в каждой комнате. Если есть какие-то отклонения, режим изменяется. При ее работе нет ни вибраций, ни шума.

Виды приточно-вытяжной вентиляции

По схеме нагревания воздуха, который поступает в систему, можно выделить такие различия в технологии системы, как: