Вентиляция на кухне: устраняем лишние запахи (24 фото)

Расстояние между верхними и нижними шкафами кухни, каким оно должно быть – это вопрос волнует многих людей, которые собираются устанавливать мебель. На самом деле, дать точный ответ на него невозможно, так как тут все сугубо индивидуально. На определение оптимальной высоты оказывает влияние разные факторы, и главный из них, это рост человека, который впоследствии будет пользоваться этой кухней. Ведь обстановку нужно делать для своего личного удобства.

Выбираем легко и просто

На самом деле – это совсем не проблема, так как сегодня уйма магазинов с бытовой техникой и различными моделями вытяжек, приходи и выбирай, главное знать, что именно тебе нужно. Профессиональные консультанты от магазина расскажут вам преимущества и главные задачи, которые выполняет та или иная модель прибора.

Единственное с чем нужно определиться – это, по каким критериям выбрать вытяжку, чтобы она действительно очищала воздух на кухне. Вам нужно знать: какой интенсивности ваша плита, рассказать об особенностях вашей кухни, какая планировка и стиль, исходя из этого, вам будет предложен ряд вытяжек, которые будут для вас оптимальным вариантом.

Для начала, перед тем как решить, какую вытяжку выбрать для газовой плиты нужно детально ознакомиться с моделями, характеристиками, их видами, почитать отзывы реальных покупателей. Цена – один из немаловажных факторов нужно сравнить стоимость в паре тройке магазинов и не забудьте про интернет-магазины.

Выбираем легко и просто

Для того чтоб выбрать хорошую вытяжку нужно учесть такие параметры: вид, габариты прибора, производительность, методы управления, режимы работы, наличие или отсутствие фильтров, а также другие дополнительные функции.

  • Какой планшет выбрать? Полезные советы и рекомендации

  • Как выбрать фильтр для воды: обзор разных видов

  • Паровая швабра – отзывы покупателей, какая лучше?

Для чего важно выбирать расстояние

Если вытяжка установлена правильно, то ее работа будет эффективной. При некорректной установке устройство не справляется с основными задачами или быстро приходит в негодность.

При низком креплении наблюдают такие проблемы:

  • неудобно использовать, особенно людям высокого роста;
  • от высокой температуры повышается риск возгорания;
  • фильтры быстрее загрязняются от оседающей копоти и жира;
  • усложняется процесс чистки.
Для чего важно выбирать расстояние

Если устройство установлено слишком высоко, то запахи и пар улавливаются хуже. В результате вытяжку включают на высокую скорость, что приводит к повышению шума, износу и дополнительному расходу электроэнергии.

Обратите внимание! Несмотря на отсутствие строгих стандартов для личных жилых помещений, производители вытяжек рекомендуют пользоваться строительными нормами и правилами, учитывать технические особенности выбранных марок устройств.

Виды вытяжек

Схема работы проточной и циркуляторной вытяжки В многоквартирных домах при постройке устанавливаются вытяжные шахты, способствующие устранению запахов и предотвращению их распределения по всей жилой площади.

Свежий воздух поступает в квартиру при проветривании, а затем выходит через отверстия шахт — таким образом происходит вентиляция помещений в жилых постройках.

Виды вытяжек

Позже были придуманы специальные вентиляторы, которые усиливали эффект от вытяжки. Сейчас люди все чаще прибегают к использованию вытяжек для кухни, которые устанавливаются над плитой.

Такие устройства могут работать самостоятельно или в комплексе с системой циркуляции воздуха.

Что касается функциональных особенностей систем вентиляции, вытяжки делятся на:

Виды вытяжек
  • проточная — когда воздушные массы, содержащие неприятные запахи, выводятся в общую систему очистки воздуха или сразу на улицу;
  • рециркуляционная — устройство фильтрует воздух, а затем возвращает его в помещение.

Как правило, современный устройства вентиляции совмещают в себе две функции, а пользователь сам выбирает режим работы.

Виды вытяжек

Помимо способов фильтрации воздуха, вытяжные системы различаются по особенностям установки:

  • подвесная — форма системы позволяет свободно монтировать ее на месте полки в шкафу;
  • встраиваемая — устанавливается в кухонном шкафу, возможно использование в качестве полки (для данного сегмента уместным будет изготовление мебели по индивидуальному заказу);
  • островная — используется на кухнях большого размера, когда рабочая площадь располагается в центре;
  • настенная — размещается непосредственно над плитой, путем крепления на стену;
  • угловая система.

Выбор вытяжки для кухни, в первую очередь, зависит от местоположения варочной техники. К примеру, система островного типа закрепляется и используется над устройствами, которые располагаются в центре большого помещения. Обычно такие системы устанавливаются в ресторанах или других заведениях общественного питания.

Виды вытяжек

Вытяжки могут быть:

  • горизонтальные;
  • вертикальные;
  • купольные.

Довольно большой выбор кухонного оборудования, предназначенного для очистки воздуха при готовке, связан с разной мощностью варочных поверхностей и их размерами.

Виды вытяжек

При подборе системы вентиляции, необходимо помнить, что размер оборудования должен совпадать с рабочей поверхностью и располагаться над плитой.

Также следует выбирать мощность, исходя из особенностей кухни и размеров используемого оборудования для приготовления пищи: на большой кухне слабый агрегат не справится с потоками воздуха, а сильный прибор будет выглядеть неуместным, если плита совсем маленькая.

Советы мастеров

В случае если вам при какой-то необходимости понадобится отдельная розетка для подключения вашего оборудования, то все подводящие к ней провода желательно спрятать в кабельный канал или в элементы кухонной гарнитуры. Возможно также скрыть в декоративных элементах отделки кухонного помещения.

Если на месте крепления у вас приклеена плитка, то будьте очень осторожны когда делаете отверстия, чтобы не разбить ее. Для этого лучше использовать специальные свёрла.

Заранее предусмотреть в линии электропитания срабатывающее устройство-автомат для аварийного отключения прибора, в случае перепада напряжения при аварийной ситуации.

Как производится расчет необходимой мощности

Мощность вытяжки – это один из параметров, который указывается в описании оборудования. Этот показатель сообщает, какой объём воздуха способна всосать вытяжка в течение 1 часа, находясь в режиме отвода. Примерный показатель здесь: 10-15 раз в час. Чтобы идеально точно рассчитать подходящую мощность для конкретной кухни, нужно площадь помещения умножить на её высоту, и полученный результат умножить на 12. К итоговой цифре надо добавить резервную мощность, которая пригодится в экстренных случаях (например, когда еда подгорит).

Как производится расчет необходимой мощности

Производительность вытяжки уменьшается из-за изгибов воздуховодного канала, причём важная цифра здесь – не градус изгиба трубы, а количество углов. Так, один изгиб на 900 предпочтительнее, чем два угла по 450. Каждый метр воздуховода и каждый его изгиб уменьшает производительность на 5-10%. Режим рециркуляции снижает производительность на 25%.

Следующий пример продемонстрирует, как выполняется расчёт:

Как производится расчет необходимой мощности
  • Если площадь кухни 15 м3, а её высота – 2,7 м, то при умножении этих цифр на 12 получается 486.
  • Если воздуховод прямой и его длина не превышает 0,5 метра, то в этом случае нет потери производительности.
  • Для данных условий подходит мощность 580 м3/час.

Подобным образом рассчитывается мощность, необходимая для любой кухни.

Как производится расчет необходимой мощности

Из каких же частей состоит кухонная вытяжка? На самом деле, всё не так сложно, как кажется.

Требования к вытяжке в частном доме

Вентиляция в частном доме может быть организована тремя способами:

  • Естественная – открытая дверь, форточки, вентиляционный канал.
  • Принудительная – с использованием вентиляторов и вытяжек, которые активируют выход отработанного воздуха.
  • Комбинированная, совмещающая оба варианта.

Отводится воздух через стену или через крышу.

Достаточно эффективно работает система проветривания, совмещающая в себе приточную и вытяжную вентиляции. Суть ее проста: через приточный клапан воздух с улицы проникает в помещение, нагреваясь – поднимается и выходит на улицу через отверстие канала или трубы.

Однако летом такая система не работает, поскольку в помещении обычно прохладнее, чем на улице. Поэтому для комфортного микроклимата без вытяжки все равно не обойтись.

Государственными стандартами предусмотрены требования к размещению вытяжки над плитой:

  • Расстояние от газовой плиты до вытяжного зонта 55-56 см для встраиваемой вытяжки и 75-85 см для подвесной.
  • Для электроплит соответственно 35-45 см и 65-75 см.

Если на кухне газовая плита, то необходимо, чтобы удалялось не менее ста кубометров воздуха в час, если электрическая – не менее 60-ти.

Основные требования по организации вентиляции такие:

  • При газовом оборудовании должно быть два вентиляционных канала – вытяжной зонт и естественная тяга.
  • Минимальное сечение канала – 125 мм.
  • Вытяжные каналы не должны пересекаться между собой и другими каналами, по которым идет воздух.
  • От потолка до решеток вентиляции должно быть не больше 100 мм.

Детали монтажа

Установка вытяжки газовой колонки – процесс, требующий предельного внимания. Но, прежде чем приступить к созданию такой конструкции, важно убедиться, что сама колонка размещена в соответствии с основными требованиями.

Для того чтобы такая система функционировала эффективно, необходимо правильно рассчитать монтаж газоотводного канала: именно он обеспечит вывод из комнаты всех вредных веществ.

Рекомендуем вам следовать основным принципам установки такой вытяжки:

  • правильно определите ее диаметр. Он должен соответствовать параметрам выводного отверстия. Длина труб должна быть не слишком большой, так как ее размеры тоже повлияют на тягу;
  • продумайте оптимальную форму такой трубы: лучше, если она будет круглой;
  • учитывайте мощность установленной газовой колонки: чем она мощнее, тем большая тяга потребуется;
  • соблюдайте технику безопасности как в процессе монтажа вытяжки, так и при ее использовании. Убедитесь, что конструкция – целостная и не пропускает газ, а также используйте специальные герметики при необходимости.

Во избежание непредвиденных случаев постарайтесь установить газовую колонку на максимальной высоте, предварительно сделав отметки для крепления оборудования. С помощью дрели или перфоратора сделайте несколько отверстия для саморезов – и приступайте к монтажу колонки. Труба устанавливается к уже закрепленной колонке таким образом, чтобы продукты сгорания поступали в вентиляционную шахту без препятствий.

Важно! Как сам материал, так и стены в зоне, где будет установлена колонка с вытяжкой, должны быть устойчивыми к огню.

Детали монтажа

Если вытяжного канала в стене нет, используйте коренную или насадную трубу для колонки. При равномерной работе колонки и плиты можно присоединить трубу к общему дымоходу.

Если после начала эксплуатации колонки с подсоединенной вытяжкой вы заметили некоторые неисправности – сразу обратитесь к помощи специалистов. Микроотверстия и трещины в материалах можно удалить и собственными силами, например, с помощью паяльника.

При выборе газовой колонки для кухни желательно сразу определиться с необходимостью приобретения специальной вытяжки. Во-первых, проверить соответствие основных параметров будет проще до закрепления оборудования, а во-вторых, специалисты поделятся с вами всеми особенностями работы такой техники.

Наиболее качественные варианты газовых колонок будут работать исправно вне зависимости от посторонних факторов: в этом случае необходимость покупки вытяжной трубы вообще отпадет.

Если же вы осознаете важность использования вытяжных механизмов в своей кухне – отнеситесь к выбору и монтажу материалов ответственно. Любые неисправности со временем себя проявят, и вполне возможно, что необдуманная эксплуатация газовой техники сможет причинить вред и вам, и вашим соседям.

Как установить вытяжку над газовой плитой: пошаговый инструктаж по монтажу

Самостоятельная установка газового оборудования в частном доме или квартире запрещена, однако на вытяжку требования не распространяются. Энергозависимые приборы можно монтировать своими руками, пользуясь руководством производителя.

Мы расскажем, как установить вытяжку над газовой плитой в соответствии с требованиями санитарно-гигиенических и строительных нормативов. Предлагаем простые инструкции, обеспечивающие прочность крепления и отличный функционал с максимальной отдачей. В представленной нами статье рассмотрены наиболее популярные варианты.

Принцип работы электрической вытяжки

Для начала вспомним, для чего необходима вытяжка и как она работает. Назначение любой модели вытяжного оборудования, предназначенного для установки над плитой, — это очистка воздуха от продуктов горения и запаха, который распространяется по всей квартире во время приготовления пищи.

Как известно, при горении природный газ образует немало вредных для здоровья человеческого организма веществ, среди которых большое количество азота, углекислый газ, окись углерода, различные примеси.

Чем быстрее ненужные элементы будут выведены наружу, тем чище и безопаснее будет воздушная среда. В небольшом помещении с малым процентным содержанием кислорода в воздухе человек начинает быстро уставать и чувствовать недомогание.

Очистка воздуха происходит двумя способами. Одни модели просто удаляют его из помещения, другие пропускают сквозь очищающие фильтры. Следует понимать, что вытяжка не может производить полноценное вентилирование кухни.

Чтобы воздух стал по-настоящему свежим и здоровым, необходимо наладить и приточную вентиляцию. Простейший вариант доступа воздуха – регулярное проветривание путем открывания окон и форточек.

Сравнительный обзор моделей

Модификации, которые представлены в большом количестве на современном рынке, отличаются типом очистки воздуха, конструкцией и способом установки. При выборе не стоит зацикливаться только на дизайне устройства. Необходимо учесть все нюансы и рассмотреть возможность монтажа оборудования в конкретном случае.

Как установить вытяжку над газовой плитой: пошаговый инструктаж по монтажу

По большому счету, все модификации вытяжек можно разделить на три большие категории:

  • проточные;
  • рециркуляционные;
  • комбинированные.

Первый тип предназначен для транспортировки продуктов горения в вентиляционный канал здания посредством воздуховода. Следовательно, кроме крепления корпуса вытяжки над газовой плитой, потребуется монтаж каналов для выхода воздуха в вентиляционное отверстие.

Рециркуляционные модели не оснащены воздуховодами, поэтому занимают меньше пространства и устанавливаются гораздо быстрее. Они очищают воздушные массы, пропуская их через жировые и угольные фильтры. По сути, гоняют воздух по кругу, освобождая его от паров, жира и вредных частиц, но не освежая.

Однако огромный сегмент рынка заняли универсальные модели, которые могут функционировать в обоих режимах: проточном и рециркуляционном. Очистка через фильтры может проводиться временно, пока происходит ремонт отводящих магистралей.

А если нет возможности установить воздухоотводные каналы, тогда фильтрация является единственно возможным способом улучшить микроклимат на кухне.

По способу установки вытяжное кухонное оборудование делится на автономное и встроенное. Первое монтируют отдельно, на стену или потолок, а второе встраивают в кухонные шкафы или другие подвесные конструкции.

По конструкции и, соответственно, внешнему виду вытяжки делят на несколько видов, при этом у разных производителей они могут иметь отличающиеся названия. Наиболее популярными являются так называемые встроенные слайдеры, одна часть которых подвижна, купольные и наклонные модели.

В связи с популярностью «островного» кухонного интерьера стали востребованными и потолочные модели для рабочих зон, установленных в центре кухни.

Как выбрать вытяжку для газовых котлов и колонок?

Существует несколько разновидностей труб для монтажа системы вентиляции при установке газовой колонки.

Общим правилом является необходимость приобретения труб не менее 11 мм в диаметре. Интенсивность удаления продуктов сгорания при работе газового котла или проточной колонки напрямую зависит от диаметра трубопровода.

Как выбрать вытяжку для газовых котлов и колонок?

Лучшим вариантом будет приобретение труб диаметром 13 мм. Более широкие дымоотводы монтируют, если предусмотрено несколько точек водозабора при более мощном газовом оборудовании.

Существуют установленные требования к качеству материалов для вытяжки продуктов сгорания газовой колонки. Для эффективной, надёжной и безопасной работы требуется:

  • Повышенная гладкость внутренних стенок трубопровода (эквивалентная шероховатость не более 1 мм), чтобы не только газы, но и сажа беспрепятственно покидала коммуникации. Шероховатость выше разрешённых параметров создаёт благоприятные условия для задержки золы и сажи, что приводит к сужению просвета трубы и недостаточной интенсивности удаления газов.
  • Устойчивость труб к действию высокой температуры и агрессивной атаке химически активных соединений продуктов сгорания.

Окончательный выбор материала труб для вытяжки остаётся за хозяином. На него влияют не только соображения практичности, но и материальные возможности на данный момент.

Как выбрать вытяжку для газовых котлов и колонок?

Производители предлагают трубы разного качества, цены и срока службы:

  • Алюминиевые. Лёгкие, доступные по цене трубы обладают одним недостатком – они быстро прогорают при работе в условиях высоких температур.
  • Вытяжка из оцинкованной стали защищена от коррозии, имеет демократичную цену, но при её работе в условии высокотемпературного режима могут выделяться вредные вещества.
  • Хорошим выбором являются вытяжки из стали с эмалированным покрытием. Эти коммуникации обладают высокой устойчивостью к температурному режиму, безупречной гладкостью внутренней стенки, но не дешёвы.
  • Лучшим выбором специалисты признают вытяжки для газовой колонки из нержавеющей стали. Они характеризуются длительным сроком службы, отличной гладкостью, устойчивы к температурным и химическим воздействиям. Бывают разной конфигурации, но монтаж вытяжки из нержавейки достаточно дорог.

Рекомендуем ознакомиться: Водорозетка для труб из полипропилена и ее использование в водопроводных системах

Количество фитингов (а значит соединений и потенциальных протечек воздуха) напрямую влияет на герметичность будущей вытяжки. Плотность дымоотвода должна соответствовать классу В, а это минимум подсоса воздуха извне. Последний параметр для выбора – конфигурация труб для вытяжки:

  1. обычные трубы с монтажом на фитингах,
  2. гофрированные, гибкие,
  3. коаксиальные.
Как выбрать вытяжку для газовых котлов и колонок?

Коаксиальная труба представляет собой сложную конструкцию, где одна труба вставлена в другую с достаточным зазором по диаметру. По внутренней трубе осуществляется отвод продуктов горения. По просвету между внешней и внутренней трубой принудительный поддув чистого воздуха извне в помещение.

Коаксиальная вытяжка из нержавейки имеет не только повышенную стоимость, но и ряд практических преимуществ:

  • Изолированность внутренней трубы + подача холодного воздуха не дают трубе нагреваться в процессе работы. Отпадает необходимость в дополнительной теплоизоляции, повышается безопасность.
  • В помещении пополняется содержание кислорода, который «забирает» газовая колонка при работе.

Альтернативой дорогостоящему коаксиальному дымоходу из стали является дешёвый двухканальный пластиковый трубопровод. Однако его срок службы значительно ниже.

Как выбрать вытяжку для газовых котлов и колонок?

Обратите внимание! Большинство современных газовых колонок и котлов имеют закрытую систему сгорания топлива. Для них монтаж коаксиальной вытяжки является обязательным.

Гофрированные трубы из нержавеющей стали можно назвать идеальными для монтажа бытовой газовой вытяжки: они удобны при сборке, имеют минимальное количество соединений, имеют высокую антикоррозийную устойчивость, их легко спрятать в шкафах. Это наиболее дорогие и наиболее долговечные трубы для дымоотвода при газовом оборудовании.

Демонтаж старого аппарата

Любая газовая колонка имеет ограниченный срок эксплуатации, после которого ее следует менять, если хозяин не хочет это делать самостоятельно, газораспределительная компания для обеспечения безопасности (особенно это касается многоквартирных домов) принудительно вынуждает собственника проводить эту процедуру, отключая подачу газа (ставится заглушка).

Поэтому многие пользователи меняют свои колонки на новые агрегаты, проводя демонтаж старого аппарата в следующем порядке:

Демонтаж старого аппарата
  • Перекрывают подачу газа и холодной воды запорными кранами, снимают ручки и затем защитный кожух агрегата, отсоединяют от его верхней части патрубок дымохода.
  • Разводным или гаечным ключом откручивают гибкие подводки газа, холодной и горячей воды, под водяные шланги ставят емкость для сбора вытекающей жидкости.
  • После отключения всех гибких подводок и дымоходной трубы колонку приподнимают и легко снимают с удерживающих крюков.

Рис. 16 Вид агрегата NEVA-4011 со снятой лицевой панелью

Читайте также:  Как правильно выбрать место установки кондиционера