Как не увязнуть в жире: чистим вентиляцию и вытяжку на кухне

Согласитесь, вытяжка – вещь просто необходимая в любом доме или квартире. Наиболее актуально вопрос о том, как сделать вытяжку в ванной, встает при возведении индивидуального жилого дома. Решение этого вопроса должно осуществляться в первую очередь, поскольку отсутствие вытяжки может привести не только к возникновению затхлого неприятного запаха, но и к образованию плесени. Выводить эту «неприятность» можно постоянно.

Как выбрать вентилятор для ванной комнаты

Когда необходимость в монтаже вентилятора установлена, переходят к его выбору.

Для ванной устройство должно отвечать следующим требованиям:

  • Мощность. Измеряется в сменах воздуха в час (м3/час). Для расчета объем ванной комнаты (произведение длины, ширины и высоты) умножают на число 6 (кратность обмена воздуха по строительным нормам)
  • Размер вентиляционного отверстия
  • Уровень шумности до 30-35 Дб, при использовании в ночное время суток – максимум 25 Дб. Многие современные модели оснащены демпфирующими элементами. Они делают работу вентилятора бесшумной, благодаря наличию амортизаторов, на которых крепится двигатель
  • Для предотвращения короткого замыкания из-за попадания воды в вентилятор степень защиты должна быть не менее 44 IP
  • Функциональность. Вентиляторы могут быть автоматическими, оснащенными датчиками движения, влажности и таймерами. Иметь обратный клапан, препятствующий попаданию воздуха из шахты в помещение. Некоторые устройства оснащены функцией проветривания: вентилятор работает постоянно, но на маленьких оборотах
  • Внешний вид вентилятора. Чаще всего подбирают под интерьер ванной комнаты

Комплектация вытяжек

Вытяжка – это фактически центробежный вентилятор, в основе функционала которого лежит обычный асинхронный мотор. Скорость вращения этого однофазного электрического двигателя плавно регулируется разными методами. Вытяжные устройства работают по такому принципу: вентилятор внутри металлического корпуса проводит через фильтрующие элементы и выводит наружу пар, копоть и запахи во время готовки.

Детали вытяжки:

  • центробежный вытяжной вентилятор;
  • выпускные вентиляционные решетки;
  • выключатели и переключатели;
  • фильтры и жироулавливатели;
  • воздухозаборная решетка;
  • регуляторы;
  • осветительные лампы.

Интенсивность вращения вентилятора для вытяжки может варьироваться. Отработанная воздушная масса попадает на жироулавливающий фильтр. Если аппарат работает по проточному типу, воздух выходит на улицу через вентиляционное отверстие или шахту. Если устройство только фильтрует воздух, то он попадает на угольный фильтр, поглощающий запахи, и возвращается обратно в помещение.

Центробежный вентилятор — «сердце» вытяжки

Угольные фильтры чаще устанавливаются сразу после жироулавливателя и закрепляются на скобы из металла. Они одноразовые, их меняют в зависимости от загрязнений и интенсивности работы вытяжки. Во время готовки на металлические жироулавливатели из алюминия оседают жировые примеси, поэтому их регулярно моют и очищают от жира и грязи. Помыть решетку от вытяжки можно теплой водой с содой.

Панель управления бывает кнопочной, ползунковой или сенсорной. Как механические, так и электронные панели выполняются одним блоком управления кухонной вытяжки. Вытяжные устройства оборудованы осветительными приборами (лампами накала, галогенными или светодиодными лампами).

Естественная вентиляция

Воздуховоды и каналы должны быть предусмотрены еще на этапе создания проектной документации. Как правило, вентиляционные каналы выводятся в чердачное помещение. Они выкладываются из кирпича или применяют специальные пластиковые трубы.

Для устройства правильной и функциональной естественной вентиляции следует воспользоваться советами специалистов:

  1. Каналы для вытяжки лучше всего устраивать вертикально. При этом желательно спроектировать такую схему, при которой для каждого помещения (ванная, кухня, туалет) будет отдельный воздуховод.
  2. Допускается объединять каналы из разных комнат, при условии их нахождения на одном и том же этаже.
  3. В чердачном помещении также можно объединить отдельно выходящие каналы в один, если сами комнаты находятся рядом. Но в случае, когда комнаты располагаются в разных частях дома, то объединения каналов следует избегать.
  4. При монтаже вентиляционных трасс для естественного оттока воздуха необходимо помнить, что вытяжка естественного характера обладает небольшим напором. В связи с этим необходимо использовать трубы, имеющие гладкую внутреннюю поверхность, а при устройстве трассы минимизировать количество слишком крутых поворотов.
Читайте также:  Как встроить обычный холодильник в гарнитур

Сделать вытяжку для ванной самому вполне возможно. Главное придерживаться основных советов. Например, если не получается избежать поворотов при устройстве трассы, то необходимо сделать так, чтобы радиус такого поворота при естественной вентиляции был плавным, не менее 10 см.

Устройство агрегата

Прежде чем начинать ремонт кухонной вытяжки той или иной степени сложности, необходимо разобраться с самим ее внутренним устройством. Итак, с внешней стороны можно видеть кожух корпуса, на котором расположены элементы управления и отводная труба, для выпускной системы. Если вытяжка рассчитана на кольцевой объем воздуха в помещении, или попросту сказать на его очистку, то отвода может и не быть или он будет представлен коротким каналом сверху. Если агрегат рассчитан на вывод неприятных запахов, то труба будет уходить непосредственно в вентиляцию или на улицу.

Внутри кожуха, снизу агрегата находятся фильтры, через которые собственно и проходит воздух. Глубже них и дальше в объеме корпуса расположен осевой или тангенциальный вентилятор, главное назначение которого — создавать тягу для ускорения атмосферного обмена. Давление, возникающее при работе лопастей прогоняет кухонный воздух сквозь фильтры и выводит его через отвод. Зачастую, внизу корпуса вытяжки, рядом с фильтрами, размещается лампа подсветки рабочего места.

Теперь, что касается вентиляторов. Они бывают двух видов, первый из которых — осевой, обычно представленный длинным валом с расположенными на нем короткими крыльями. При вращении они захватывают воздух и отправляют его через аппарат далее. Второй тип представлен круглым диском с крыльчаткой, размещенным на подвижном валу. Делается система передачи крутящего момента или прямым соединением с мотором или через специфичный редуктор. Во втором случае, именно вращающиеся плоскости торсионного вентилятора создают тягу внутри устройства.

Кроме уже названых компонентов, в вытяжке будет находиться и блок управления, который отвечает за старт и стоп вентилятора, включение света и обороты мотора. Работу самого блока контролирует человек отдавая указания при помощи клавиш, сенсорных площадок или различных подвижных регуляторов, размещенных снаружи корпуса вытяжки.

Как становится понятно из описания, во всей внутренней структуре активной вентиляции всего три элемента, а значит и ровно столько же мест, где может возникнуть проблема.

Виды и системы вентиляции

Очень важно, чтобы в помещениях с повышенной влажностью была хорошая вентиляция, от этого в частности зависит здоровье человека. Именно по этой причине к вентиляции в ванной предъявляют определенные требования, которые указаны в СНИПах.

Типов вентиляции достаточно много, но не всегда существующая вентиляция справляется со своей непосредственной задачей. По воздухообмену вентиляция делится на два основных вида:

Схема подключения вентилятора в ванной.

  1. Естественная – свежий воздух поступает от имеющихся в ванной окон и дверей.
  2. Искусственная, по-другому еще называют принудительная, работает из-за установки вентиляционных приборов.

По назначению вентиляция делится на 3 типа:

  1. Вытяжная – обмен воздуха происходит за счет выхода воздуха с помещения через шахту.
  2. Приточная – воздухообмен происходит через вентиляционный канал.
  3. Смешанная – в этом случае работают два принципа, выход старого воздуха через шахту и вентиляцию.

В случаях когда нужно старую вытяжку поменять на новую, необходимо просто отверткой открутить шурупы от средств старой вентиляции и прикрутить в то же место заранее выбранный вами вентилятор. Но когда нужно применить принудительную вентиляцию, необходимо перфоратором создать дополнительную вытяжку, которая будет соединена с вентиляционным каналом. Для того чтобы подключить устройство в ванной, можно использовать выключатель света или светильник в ванной комнате. В таком случае вентиляция будет работать тогда, когда ванная комната будет освещена. Бывают случаи, когда не всегда нужно, чтобы вентилятор работал при включенном свете, тогда необходимо просто приобрести дополнительный выключатель. Дополнительная вытяжка избавит от неприятного запаха.

Читайте также:  Вентиляция гаража своими руками: виды, схемы, правила обустройства

Как монтируется вытяжка с вентилятором в ванную: пошаговая инструкция

yandex_partner_id = 53889;
yandex_site_bg_color = ‘ffffff’;
yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_font_size = 1.0;
yandex_direct_type = ‘vertical’;
yandex_direct_border_type = ‘ad’;
yandex_direct_limit = 1;
yandex_direct_title_font_size = 2;
yandex_direct_links_underline = true;
yandex_direct_bg_color = ‘ffffff’;
yandex_direct_border_color = ‘ffffff’;
yandex_direct_title_color = ‘0C77EC’;
yandex_direct_url_color = ‘000000’;
yandex_direct_text_color = ‘000000’;
yandex_direct_hover_color = ‘CC0000’;
yandex_direct_favicon = true;
yandex_no_sitelinks = true;
(»);

Для работы понадобится следующий набор инструментов и материалов:

  • перфоратор;
  • болгарка (для штробления стен);
  • дюбель-гвозди или саморезы с пластиковыми наполнителями;
  • индикатор напряжения;
  • набор отверток;
  • клеммный соединитель;
  • кабель электрический ВВП 2×1,5 или аналогичныЙ.

Необходимо выбрать оптимальную схему подключения. На практике может быть реализован один из двух вариантов:

  • подключение вентилятора совместно с источником света;
  • независимое подключение.

Первый вариант подразумевает присоединение одного из проводов вентилятора к «нулю» в распределительной коробке или в клеммнике светильника. Второй провод присоединяется к «фазе», проходящей через выключатель источника света. Сделать это можно либо непосредственно в самом выключателе, либо также в клеммнике светильника.

Второй вариант подключения вентилятора предполагает прокладку линии от распределительной коробки к отдельному выключателю и затем – к электроприбору.

Принципиальная схема подключения к электросети может быть указана в сопроводительных документах или на упаковке.

Важно: для того чтобы помещение ванной эффективно вентилировалось, между входной дверью и полом должен быть зазор не менее 20 мм. В нижней части двери может быть установлена специальная вентиляционная решетка. Это обеспечит приток свежего воздуха и надлежащий воздухообмен.

Последовательность действий при установке вентилятора следующая.

  1. Для подключения прибора через отдельный выключатель с помощью перфоратора и болгарки подготавливается штроба в двух направлениях: от распределительной коробки к месту установки выключателя и к вентилятору. Если есть возможность спрятать кабели под подвесным потолком – используют этот способ.
  2. В распределительной коробке с помощью индикатора определяется фазный и нулевой провода.
  3. Подготавливается отверстие вентиляционного канала: в него вставляется гильза из пластиковой трубы или металлической гофры, подходящей по диаметру к размерам прибора. Закрепить гильзу можно с помощью алебастра и цементно-песчаного раствора.
  4. Прокладываются кабели в штробах. Возле распределительной коробки и возле вентилятора оставляют монтажный запас.
  5. Обесточивается соответствующая ветка домашней электросети.
  6. Снимается крышка вентилятора, для чего требуется открутить винтик в верхней или нижней части электроприбора.
  7. К контактам клеммника присоединяются провода. Полярность значения не имеет.
  8. К нулевому проводу в распределительной коробке присоединяется любой из проводов, присоединенных к клеммнику вентилятора. Провод для питания устройства, подключаемый к фазе, должен проходить через контакты выключателя.
  9. Через отверстия корпуса делаются отметки на стене в месте крепления электроприбора.
  10. С помощью перфоратора сверлят отверстия для наполнителей и саморезов.
  11. Крепят вентилятор, закрывают крышку. Проверяют работоспособность устройства.

Совет: крепить корпус вентилятора к плитке лучше всего с помощью силикона. До тех пор, пока он застынет, временно фиксируют электроприбор с помощью пластилина или скотча.

О некоторых нюансах крепления вентилятора и способах решения проблемы можно узнать, ознакомившись с видео.

Как подключить вентилятор в ванной к электросети

Имеется несколько вариантов, как подключить вытяжку в ванной к электросети:

  1. К светильнику в ванной (используется параллельное подключение). В этом случае вытяжка в ванной комнате будет функционировать только тогда, когда горит свет. Иногда этого времени недостаточно, чтобы устранить влажность, тогда оптимально будет воспользоваться вентилятором с таймером. Он будет начинать работать одновременно с включением света, и выключаться через установленное время.
  2. Через собственный выключатель. Выключатель для вытяжки можно установить на стене рядом со световым, либо сразу сделать двухклавишный. Иногда принудительная вытяжка в ванной имеет выключатель в корпусе.
  3. Автоматическая вытяжка с вентилятором в ванную подключается непосредственно через распределительную коробку. В этом случае прибор имеет датчик и автоматически включается при достижении уровня влажности в 50 – 60 % и, соответственно, выключается при ее снижении до нормы.

Таким образом, установка вентилятора в ванной – не слишком сложная работа. Для этого следует заранее подобрать вентилятор нужного размера, с соответствующими функциями. Самыми удобными, пожалуй, будут являться автоматические модели с датчиком влажности. Но они достаточно дорогие. Самыми бюджетными будут разновидности без датчиков и таймеров. В любом случае, если вы узнали, как установить вентиляцию в ванной, и сделаете все правильно, это обеспечит сохранение нормальной влажности воздуха.

Правила снятия устройства

Первый этап работ по замене или очистке вентилятора начинается со снятия прибора. Для этого требуется выполнить такие действия:

  • Снять решётку вентилятора, которая обычно крепится четырьмя саморезами, реже – на клею.

Вентилятор со снятой решёткой

  • Аккуратно извлечь прибор (электричество уже должно быть отключено) и отсоединить его от электросети – как правило, в ванной он подключается к выключателю освещения.
  • Разобрать прибор, сняв рабочее колесо, закреплённое на валу с помощью цангового зажима – для этого достаточно отвернуть по часовой стрелке гайку крепления.
  • Снять электромотор оборудования – для этого вентилятор поворачивают лицевой стороной, а провода отсоединяют от клемм. Мотор обычно крепится на 2 винтах и легко снимается.

При снятии двигателя его обязательно поддерживают. Если разбирается недавно работавший прибор, желательно одеть перчатки. Хотя проще подождать некоторое время, дав двигателю остыть.

Особенности настройки

Часть продуктов оснащена переключателем или джампером (перемычкой) туалет / ванная. В первом случае включение происходит одновременно с замыканием питающей цепи. Во втором – предусмотрена регулируемая пауза, достаточная, чтобы пользователь покинул комнату.

Например, у изделий ERA перемычка находится на управляющей плате в верхнем углу:

У MAICO джамперы вблизи светодиодов индикации режимов:

У изделий, укомплектованных гигростатом и таймером настраиваются:

  • уровень влажности;
  • задержка отключения.

В частности, представители серии Electrolux EAFM-TH имеют: датчик влажности с диапазоном регулирования 40 – 100%, таймер с задаваемой от 1 до 20 минут задержкой. Настройка производится отверткой.

Если заданное значение влажности ниже фактического, вытяжка включится, даже при отключенном освещении, для этого постоянно подается напряжение на плату. Электровентилятор продолжит работать до достижения установленного уровня влажности, независимо от временной уставки, отключения лампы. При настроенном уровне влажности выше комнатного, прибор отключится через выставленный интервал времени.

Периодичность очистки систем вентиляции и вытяжки

На то, как часто нужно чистить вентиляционные каналы и вытяжку, влияет толщина скопившегося жира и активность приготовления еды. Если вытяжка работает не менее двух часов в день, то специалисты советуют мыть бытовой прибор хотя бы раз в 3 месяца. Если плитой пользуются редко, то чистить решётку вентиляции и детали вытяжки рекомендуют каждые полгода.

Отсутствие грязи на приборе — гарантия его хорошей работы

Чем чаще вентиляционную и вытяжную системы будут избавлять от грязи, тем проще станет задача по очищению жира и копоти.

Видео: как почистить решётку вытяжки

Каждый хозяин квартиры обязан содержать в чистоте инженерные системы. Для этого нужно знать, как удалять грязь из вентиляционной шахты и вытяжки над плитой, и периодически выполнять поставленные задачи.

Периодичность очистки систем вентиляции и вытяжки

Похожие записи: Как сделать вентиляцию в погребе своими руками Как сделать вентиляцию в гараже и погребе под ним — выбор оптимального решения Как грамотно спроектировать и изготовить вентиляцию в бане своими руками