Дизайн большой кухни: планировка, стили, оформление, варианты

Семейные вечера, встречи с близкими и друзьями зачастую проходят на кухне. В квартире-студии открытая планировка кухонной зоны является замечательным решением с эстетической и рациональной стороны.

Варианты планировки кухни-гостиной м

Просторное помещение позволяет реализовать различные способы расстановки мебели. Оборудуя кухню-гостиную, в первую очередь следует продумать размещение гарнитура. Для больших комнат с одинаковой эффективностью можно использовать такие варианты планировки:

  • П-образная – самый лучший способ размещения гарнитура в большой кухне. Эта конфигурация позволяет организовать рабочую зону с большим комфортом. При этом вся необходимая для кулинарных манипуляций утварь находится под рукой. Обилие модулей для хранения позволяет разместить разнообразную бытовую технику, посуду, бакалею, а также декоративные безделушки. Расстояние между «хвостиками» буквы П должно быть обусловлено наличием или отсутствием острова. Слишком широкая комната может казаться пустой, если модули гарнитура располагаются вдоль стен, а посередине отсутствует дополнительный элемент;
  • Г-образная – отличный вариант планировки для совмещенной кухни-гостиной площадью 35 кв. метров. Угловая конфигурация мебели позволяет легко обустроить эргономичный «рабочий треугольник». Размещать обеденный стол или диван для гостей следует параллельно более длинной части гарнитура;
  • линейная – самый простой способ обустроить любую кухню. Для просторной комнаты не следует приобретать слишком длинные гарнитуры с большим количеством секций. При линейной планировке пользоваться ими будет неудобно, поэтому не следует переплачивать за лишние модули. В качестве дополнительной рабочей поверхности и отсеков для хранения лучше использовать остров – это может быть конструкция с большим количеством выдвижных ящиков для кухонной утвари;
  • параллельная – такая планировка хороша для помещений с вытянутой геометрией. Любой другой вариант в узкой кухне будет смотреться не очень уместно. Двухрядное расположение мебели и бытовой техники позволяет визуально расширить помещение. При этом кухня будет казаться равномерно заполненной;
  • планировка с островом или полуостровом – данный проект реализуется в сочетании с одним из вышеуказанных вариантов обустройства. С помощью многофункционального модуля можно добиться максимального комфорта для проведения кулинарных операций. Помимо хранения утвари, в остров или полуостров можно встраивать бытовую технику, мойку, а также использовать его поверхность как рабочую или обеденную в зависимости от ситуации.

Варианты планировки и современные тенденции

Как правильно и функционально разместить две зоны на 20 метр2, в зависимости от формы помещения.

Выбор оптимального варианта планировки для конкретного помещения зависит, прежде всего, от его геометрии и личных вкусовых предпочтений.

Параллельная расстановка мебели

Варианты планировки и современные тенденции

В этом случае вдоль одной стены располагается кухонная зона, а место гостиной – у противоположной стены. Такая расстановка хороша для прямоугольных комнат. Большим её преимуществом является то, что пространство посередине помещения остаётся свободным.

Параллельная расстановка мебели

П-образная планировка

Ещё один вариант планировочного решения для вытянутой, прямоугольной комнаты. Кухонный гарнитур располагается вдоль трех стен в форме каре. Оставшееся пространство занимает зона гостиной.

П-образная планировка

Варианты планировки и современные тенденции

Г-образная планировка

Угловое расположение кухонного гарнитура или диванных модулей хорошо для квадратных помещений.

Удачным решением станет расположение барной стойки перпендикулярно рабочей поверхности кухни.

Г-образная планировка

Гостиная при такой расстановке параллельна рабочему столу.

Варианты планировки и современные тенденции

Общее пространство кухни-гостиной делят на функциональные зоны.

Угловые кухни 

Угловые кухни также гостеприимны разноглубинным навесным шкафам. За счет такого решения формируется особое пространство. Сама кухня как будто встроена в стену, сливается в единое целое, выделяется лишь рабочая зона. Очень стильно и необычно. 

Читайте также:  Дизайн детской комнаты для разнополых детей

Угловые кухни с разноглубокими шкафами в два ряда над всем кухонным гарнитуром

Давайте рассмотрим угловую кухню под потолок более детально — состав шкафов, внутреннее наполнение на примере кухни изготовленной в компании КУХНИ-НСК. Угловая кухня в размере 2350х2750 мм. Двухуровневые шкафы выполнены в разных цветах. За счет такого решения формируется особое пространство. Сама кухня как будто встроена в стену, сливается в единое целое, выделяется лишь рабочая зона. Очень стильно и необычно! Смотрим кухню в деталях:

  • Фартук выполнен из цельных кусков керамогранита.
  • Гладкие фасады категории "Prestige".
  • Врезные ручки.
  • Полновыкатные ящики тандембокс-профиль.
  • Двери пенала TipOn.
  • Выдвижные ящики закрываются плавно, без усилий.
  • На навесных шкафах установлены петли Blumotion.
  • Каменная столешница с интегрированной мойкой.
  • Эргономичное расположение техники и ящиков.
  • Врезные профиль-ручки Gola (Италия).
  • Верхние антресольные шкафы TipOn.

На видео ниже вы можете данную модель кухни:Особенности данной кухни смотрите на видео ниже:

Кухни с разноглубокими навесными шкафами только по одной стороне кухонного гарнитура

Особенности кухни:

  • Модель мебели для кухни Griff в стиле хай-тек.
  • Фасад с фрезерованной ручкой-профилем подчеркивает индивидуальность, характер и практичность вашей кухни.
  • Плавность и не прерывность линий ручек, тонкая столешница придают воздушность кухне и легкость восприятия.
  • Использование всего свободного пространства по максимуму. Применяя дополнительные антресольные шкафы, мы получаем дополнительное место для хранения.
  • Древесная текстура каркаса, привносит природные нотки в дизайн кухни, делая ее теплой и уютной.
  • Яркий необычный цвет.

Пенал + глубокий ряд верхних шкафов кухни + глубокий шкаф над отдельно стоящим холодильником = максимальная вместимость:

Варианты планировки

Рассмотрим несколько самых распространенных видов планировки масштабного помещения. Выбор зависит от личных предпочтений, а также от избранного стиля. Проектирование каждого из них видно на соответствующей картинке.

Варианты планировки

Линейная

Такой проект предполагает размещение столовой и рабочей зон у двух параллельных стен.

Варианты планировки

Такая планировка подходит для прямоугольной комнаты немного вытянутой формы. В месте готовки плиту и раковину размещают обязательно неподалеку друг от друга, разделив тумбой или столешницей.

Некоторые детали обстановки:

  • вместительность помещения расширяется за счет навесных шкафчиков и полочек, желательно удлиненной формы;
  • планировка предполагает оформление в стиле, предусматривающем использование натуральных материалов;
  • важный акцент делают на фурнитуре — она дополняет дизайн и создает дополнительный комфорт.
Варианты планировки

Сюда прекрасно впишется деревянная мебель с мраморной отделкой столешниц, мойки и декоративной плитки.

Двухрядная

Варианты планировки

Используется для помещения с двумя параллельными выходами друг напротив друга. В этом случае обстановка располагается у противоположных стен.

Подходит для удлиненной комнаты.

Варианты планировки

Этот вариант имеет ряд отличительных черт:

  • холодильник ставят у одного ряда, плита и раковина — у другой стены;
  • расстояние между мебелью обоих рядов в диапазоне от 1,3 м до 2 м;
  • плюс планировки — свобода для работы нескольких человек одновременно;
  • вариант не подходит для совмещения со столовой.

Такой план применяется в оригинальном дизайне, кухня в таком случае становится чаще всего проходной.

Варианты планировки

Угловая или Г-образная кухня

Классический план для комнаты квадратной формы.

Варианты планировки

Предметы обстановки расставляются у двух стен, образующих угол.

Несколько важных моментов на заметку:

  • столовая зона найдет свое место в противоположном углу — для нее хорошо будет приобрести угловой диван;
  • воздуховод, если он имеется, маскируют гипсокартоном и украшают светильниками;
  • мойка ставится между плитой и холодильником;
  • сюда подойдут шкафчики со стеклянными дверцами.
Варианты планировки

Стоит запомнить, что такой тип планировки не любит обилия декора — его должно быть по минимуму, чтобы не загромоздить пространство.

Остров

Варианты планировки

Самый элитный дизайн кухни.

Он представляет собой совмещение П- или Г-образной планировок с небольшим «островом» из рабочей зоны или обеденной. Чаще всего это небольшой столик или тумба округлой формы, или даже плита.

Варианты планировки

Ряд моментов, важных для интерьера в этом плане:

  • «остров» требует очень много свободного места;
  • центр должен быть хорошо освещен;
  • цветовая гамма центра должна либо сливаться с окружением либо служить ярким контрастом;
  • прекрасный вариант оформления «острова» — барная стойка.
Читайте также:  Лучшая планировка двухкомнатной квартиры

Важно оставить свободный проход по сторонам острова: он отделяется от остальной мебели расстоянием от 1 м.

Варианты планировки

П-образная

Это крайне актуальный сегодня тип планировки, сочетающий удобство с привлекательностью. В нем задействованы три соседние стены.

Особенности оформления комнаты:

  • мойка устанавливается между плитой и холодильником таким образом, чтобы до первой расстояние было чуть меньше, чем до последнего;
  • столовая размещена у свободной стены, не входящей в схему П;
  • особое внимание стоит уделить тому, чтобы было удобно открывать входную дверь;
  • длина задней стенки варьируется от 2,5 до 4 м.

Такая кухня станет удобным местом для кулинара-любителя, так как готовить на ней комфортно и приятно.

Зонирование

Просторная 16-метровая кухня позволяет создать на данной площади несколько почти автономных участков. Это очень удобно в том случае, если в квартире проживает много людей или есть необходимость совмещения кухни и гостиной.

  • Одним из вариантов может быть размещение рабочей зоны в одном углу, а столовой – в противоположном. Такие приемы дизайна, как раздельное освещение и приподнимание под обеденной зоной уровня пола в виде подиума, выгодно обозначит каждое из пространств.
  • Проблемы зонирования может решить использование в одном помещении разных материалов для напольного покрытия (например, керамическая плитка в рабочей зоне и ламинат или линолеум в зоне отдыха).
  • Удачно расположенные ширмы, перегородки, всевозможные выдвижные конструкции помогут каждой зоне автономно существовать в одном помещении. Таким образом, во время готовки при наличии вытяжки запахи не будут проникать в столовую. Во время приема гостей хозяйка сможет порадовать их прекрасными блюдами, не демонстрируя процесс приготовления.
Зонирование

Рабочая зона

В рабочей зоне мебель может быть разнообразной. Навесные шкафы, открытые полки, антресоли можно расположить ровно, ступенчато либо в шахматном порядке. Нижние рабочие тумбы помогут спрятать кухонную утварь. Встроенная бытовая техника должна располагаться максимально удобно. Рядом с плитой желательно поставить рабочий стол с поверхностью для нарезания продуктов и приготовления блюд. Если квартира оснащена газовой колонкой, под ней необходимо расположить мойку для регулировки температуры воды.

В рабочей зоне всё должно быть на своем месте

Зонирование

Зона отдыха

Кухня с большой площадью позволяет расположить в обеденной зоне массивный мягкий уголок и стол квадратной, прямоугольной или круглой формы. Такой стол будет замечательно смотреться со стульями с высокими спинками либо кухонными мини-креслами. Популярная в современном кухонном дизайне барная стойка может располагаться как у стены, так и в середине кухни. Она полностью заменит обеденный стол и будет прекрасно смотреться с барными стульями или табуретами на высоких ножках.

Удобная барная стойка может служить дополнительным элементом, разделяющим кухню на функциональные зоны

Зонирование

Цветовая гамма

Ни для кого не секрет, что оттенки, которые мы используем в интерьере, могут влиять не только на внешний вид комнаты, но и на наше настроение.

Цветовая гамма

Если речь идет о большой комнате, то вы можете использовать любой оттенок отделки. Главное – чтобы в комнате оставалось достаточно пространства, большие окна и правильно расставленные осветительные приборы.

Если же само пространство кухни небольшое, лучше избегать слишком темных оттенков – оставьте отделку более светлой и разбавьте ее контрастом в виде темных стульев, фасадов мебели, напольного покрытия.

Цветовая гамма

Совет: Любые оттенки делятся на холодные и теплые. На кухне холодные создают более свежую атмосферу, в то время как теплые вносят домашний уют.

Совет: Не стоит использовать слишком много пестрых или несочетаемых между собой оттенков. Лучше остановиться на 1-2 основных цветах и разбавить их 2-мя дополнительными.

Цветовая гамма

Как сделать так, чтобы дизайн маленькой кухни студии в светлых оттенках не сделал комнату похожей на стерильную больничную палату? Добавьте немного ярких оттенков в интерьер. Это могут быть оригинальные занавески, скатерти, фартук, подвесные светильники, красивая посуда и т.д.

Читайте также:  Дом 6 на 12: варианты планировки, выбор материалов для строительства

Цветовая гамма

Многие психологи сходятся во мнении о том, что существуют цвета, способные повышать аппетит и усиливать чувство голода. Так почему же не использовать их на кухне, где им самое место? Немного акцентов зеленого (салатового или фисташкового), красного, желтого или оранжевого оттенков идеально справятся с этой задачей.

Может быть полезно: Сочетание цветов в интерьере – секреты создания идеальной палитры

Материалы

Когда вы объединяете кухню и гостиную, меняются требования к выбору мебели для гостевой зоны. В отличие от обстановки отдельной комнаты, для нового пространства нужны объекты с более высокой устойчивостью к влаге. Поэтому мебель со шпоном вряд ли подойдет.

Материалы
Материалы

Аналогичная ситуация и с отделочными материалами. В проекте ориентируйтесь больше на требования, предъявляемые к отделке кухни.

Материалы
Материалы

Не делайте разницу в отделке пола для зон. Очень редко получается сделать красивый стык. В крайнем случае можно взять два разных тона керамической плитки из одной коллекции и таким образом разграничить пространства. Но тогда вы частично потеряете смысл объединения.

Материалы
Материалы

Для потолка можно взять практически любой доступный сегодня на рынке материал. Многоуровневую конструкцию следует делать, если вы хотите подчеркнуть определенное место – например, подчеркнуть барную стойку или сделать особое потолочное освещение над обеденным столом. Разделять уровнями кухню и гостиную нет никакого смысла.

Материалы
Материалы

Так как нужно выбрать единый материал для отделки стен, то от некоторых видов обоев, вероятнее, придется отказаться. Они не выдержат влаги. Декоративная штукатурка, окраска, кирпич, бетон в интерьере соответствующего стиля – великолепные варианты для кухни-гостиной. Не забудьте защитить фартуком зону готовки, в том числе, стену около мойки.

Совет по выбору стиля

Если вы только-только построили дом и еще не решили, в каком стиле его оформить и как все правильно организовать, обратите внимание на современные стили и простую классику (прованс, кантри).

Совет по выбору стиля

Современная смешанная классикаИсточник

Классические стили с обилием деталей и дорогие в плане реализации (рококо, барокко, готика, ампир) редко применяются в загородных жилищах, часто это смешанные и простые современные направления, дающие ощущение простора и чистоты в помещении.

Совет по выбору стиля

Стильное прочтение классических форм с изящным вплетением золотого ажурного элементаИсточник

Как расположить диван?

Шестнадцать квадратных метров – это не мало. Однако они не дают возможность без ограничений располагать такие крупные предметы мебели как диван. При большой кухни диван лучше установить в углу. Угловая мебель позволяет экономить пространство, располагает большим количеством мест для посадки. Модульный диван можно расположить в центре комнаты, использовать как способ разграничения двух зон. Если диван небольшой, его можно установить около обеденного стола вместо стульев.

Как расположить диван?

Уютная зона отдыха с узким диваном углового типа

Как расположить диван?

Раскладной компактный диван обеспечит вас дополнительным спальным местом

Как расположить диван?

Диван можно использовать в роли разделителя пространства

Акцент на духовке

Это может быть не только практичный, но и стильный современный выбор для дизайна кухни. Композиция настенных шкафов с нишей посередине является довольно популярным дизайнерским выбором, потому что она может хранить кухонные печи, раковину или кухонный блок аккуратно и элегантно. Дизайнеры часто используют разные оттенки одного цвета или текстурной двойственности, чтобы подчеркнуть свою нишу. Духовки (даже 2 или 3), встроенные в нишу, могут быть легко оставлены в качестве декоративного акцента. В некоторых проектах они визуально подчеркиваются окружающими их осветительными установками.

Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке
Акцент на духовке

Поскольку сейчас мы используем большое количество техники в доме, с помощью системы умный дом, можно дистанционно контролировать технику, экономичнее расходовать деньги на электроэнергию и отопление! Всегда есть вероятность забыть выключить все электроприборы. Чтобы быть спокойным, можно установить «сценарий», по которому, по истечении указанного времени обесточится неиспользуемая, определенная техника. Я написала статью на тему «Система умный дом», Вы можете посмотреть ее здесь.

Акцент на духовке
Акцент на духовке